UICLAPER com orgulho

Meus livros na UICLAP

capa

O MELHOR CHURRASCO DO MUNDO

"O Melhor Churrasco do Mundo!" é um compêndio magistral que eleva a arte da brasa a um novo patamar. Vergilio Zancanaro, com a sabedoria ancestral herdada de seu pai e avô, guia o leitor por um caminho de descobertas culinárias, desde o domínio fundamental do fogo até a delicada seleção e preparo das carnes. A obra explora um vasto repertório, da icônica picanha a cortes menos convencionais, apres

Saiba mais
capa

OS GATILHOS DA DEPRESSÃO

Em 'Os Gatilhos da Depressão', Vergilio Zancanaro oferece uma obra essencial que ilumina as complexidades da saúde mental com rara sensibilidade e profundidade. O autor desmistifica a depressão, explorando suas raízes biológicas, psicológicas e sociais, e desvenda os 'gatilhos invisíveis' que podem conduzir ao sofrimento. De forma corajosa e empática, Zancanaro aborda o tema do suicídio, fornecend

Saiba mais
UICLAP