Nutricionista com pós-graduação em Nutrição em Oncologia e em Nutrição em Nefrologia, com atuação clínica voltada ao cuidado especializado e individualizado. Atua em três clínicas no Rio de Janeiro, realizando atendimentos presenciais e online, com foco em prevenção, tratamento e acompanhamento nutricional de pacientes com doenças renais e condições clínicas complexas.
Além da prática clínica, também contribui ativamente para a formação de novos profissionais, auxiliando estagiários de Nutrição em sua vivência prática e desenvolvimento profissional, promovendo a integração entre teoria e prática na área da saúde.
Ter pedras nos rins pode ser uma experiência dolorosa, mas a prevenção e o controle estão ao seu alcance. No livro Sem Pedras no Caminho, o nutricionista Silvio Giovani apresenta um guia prático e esclarecedor sobre como a alimentação pode ser uma poderosa ferramenta no tratamento e na prevenção da nefrolitíase, popularmente conhecida como cálculo renal. Com linguagem simples e baseada em conheci
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Cuidar dos rins é investir em qualidade de vida. No livro Guia Nutricional Para Prevenir e Controlar Doenças Renais, o nutricionista Silvio Giovani apresenta orientações práticas e acessíveis sobre como a alimentação pode ser uma grande aliada na prevenção e no controle das principais doenças renais. Com linguagem clara e objetiva, a obra aborda hábitos alimentares saudáveis, nutrientes important
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