Helen Simon nasceu em São Paulo, Brasil. Farmacêutica-bioquímica e Advogada, atua em pesquisa, desenvolvimento e questões regulatórias de alimentos, suplementos alimentares, cosméticos,  produtos naturais, fitoterápicos, veganos, orgânicos e “cruelty free”.

            É também autora dos livros: Enteais – Viagem pelas Oficinas da Natureza; Amazônia Vozes da Floresta; Manual de Suplementos Alimentares – Aspectos Regulatórios e Legais; Graal Saber Essencial; Revelações: A Era da Estrela.

            Defensora da liberdade de pensamento, do livre arbítrio, da edificação de uma nova humanidade espiritualizada, baseada na harmonia e respeito para com a natureza, onde o aprimoramento e enobrecimento do ser humano sejam os fundamentos.

            Desde jovem descobriu as maravilhas da leitura e escrita. Perscrutar a razão da existência humana, os segredos da natureza, os arquivos da história da humanidade e as leis e princípios que sustentam a Criação são metas constantes em sua vida.

            Além de escritora, é também poetisa, artista plástica e tradutora... Busca na natureza, em viagens e estudos através de diferentes países e culturas, inspiração para suas obras.