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Meus livros na UICLAP

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Informática com a Elis

Este curso de Excel Avançado é destinado a pessoas que já têm familiaridade com o Excel e desejam aprofundar suas habilidades e conhecimentos. O objetivo é ensinar técnicas e recursos avançados que permitirão aos participantes manipular dados de maneira mais eficiente e efetiva, realizar análises complexas e criar dashboards impactantes. Ao final do curso, os participantes terão a capacidade de us

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Cozinhando com a Elis

Este livro é o resultado de uma jornada de pesquisa e dedicação, iniciada para ajudar minha mãe a melhorar sua saúde cognitiva. Ela precisou retirar o glúten da alimentação, pois, segundo estudos, o trigo pode interferir nas conexões cerebrais, especialmente em casos de Alzheimer ou sintomas relacionados. Com isso, surge a pergunta: como se alimentar sem trigo? Durante essa jornada, descobri rec

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Culinária diversificada e saborosa

Este livro é o resultado de uma jornada que começou com um propósito muito especial: ajudar minha mãe a cuidar de sua saúde. Para isso, ela precisou retirar o glúten da alimentação, e eu mergulhei de cabeça no desafio de descobrir como cozinhar e se alimentar de forma saborosa sem trigo. Essa pesquisa me levou a um universo de descobertas culinárias, onde encontrei receitas que não só eram delicio

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