@saude_sublime_/ Sobre a Autora
Gabriela Almeida é apaixonada pela culinária saudável e especializada em receitas sem glúten.
Após anos explorando novas combinações e adaptando pratos tradicionais, decidiu reunir suas melhores criações neste livro, trazendo sabor, criatividade e equilíbrio para a mesa de quem busca uma alimentação livre de glúten, sem abrir mão do prazer de comer bem.
Com uma forte presença no meio digital, Gabriela compartilha dicas, receitas e inspirações para um estilo de vida mais leve e nutritivo, ajudando milhares de pessoas a descobrirem que cozinhar sem glúten pode ser simples, acessível e delicioso.
